Miera Mare - Meeresküche
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Schiffbrücke 15
23730 Neustadt in Holstein
Deutschland

04561/5268815
info@miera-restaurant.de
www.miera-restaurant.de/miera-restaurant-neustadt-ostsee
Öffnungszeiten: Mo. & Di. Ruhetag
Mi.-Fr. ab 15 Uhr geöffnet
Sa. & So. ab 12 Uhr geöffnet
Durchgehend warme Küche bis 22 Uhr
Titel - Anzeige / Samstag 2019
Till Muchow

Natürlich gut essen -Miera Mare Meeresküche, Neustadt

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Im Miera Mare gibt es Pasta mit Herz und Seele.

Im Miera Mare gibt es Pasta mit Herz und Seele.

Neustadt. Fleisch aus der Heimat, handgefertigtes Brot, hausgemachte Antipasti, Ostseefisch und eine große Käseauswahl passend zum Weinangebot - das gemütliche Restaurant mit Blick auf den Hafen bietet seinen Gästen eine kulinarische Einkehr mit hochwertigen Produkten. Hier haben Qualität, Geschmack und Regionalität oberste Priorität und werden kompromisslos gelebt. So stammt beispielsweise die Bio-Milch aus Dechow sowie Fleisch und Wurst aus Ahrensbök.
 
In der Miera Mare Meeresküche wird mit der Sonne des Südens und den Produkten des Nordens gekocht. Nach einem kleinen Stück Süden schmecken auch die hausgemachten Nudeln. Die Gäste können zusehen, wie mit den in der Lübecker „Nudelbude Pasta Manufaktur“, Hüxstraße 57, von Hand gefertigten Pastavariationen leckere Gerichte gezaubert werden. Für die Zubereitung finden ausschließlich feinste Zutaten wie Bio-Mehl aus Italien oder Eier aus Grömitz Verwendung.
 
Pastaliebhaber können ihr Lieblingsgericht „to go“ auf die Hand mitnehmen oder sich für die gute Küche daheim mit frischen Nudeln, Soßen, Pestos, Oliven, Antipasti, Olivenöl und Essig in der Feinkostecke eindecken.
 
Dank des kreativen Caterings kann man sich sogar das Miera-Feeling mit anspruchsvollen, kulinarischen Höhepunkten nach Hause holen. Egal ob private oder betriebliche Feierlichkeit, Hochzeit, Geburtstag oder Jubiläum, mit Personal oder als alleinstehendes Buffet. Gerne wird die gesamte Hochzeits- oder Eventplanung und Ausstattung übernommen - auch an ausgefallenen Orten an der Lübecker Bucht.
 
Geöffnet ist das Miera Mare, Schiffbrücke 15, mittwochs und donnerstags ab 15 Uhr sowie freitags, samstags und sonntags ab 11 Uhr. Bis 22 Uhr ist durchgehend warme Küche.
 
Reservierungen werden gern unter Tel. 04561/ 5268815 entgegengenommen. (inu)


Alexander Baltz

Führungswechsel im Miera Mare Meeresküche

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Restaurant, Bistro, Feinkost, Weinhandel und Weinbar - das alles findet der Feinschmecker seit 1988 in Neustadt an der Schiffbrücke 15.

Restaurant, Bistro, Feinkost, Weinhandel und Weinbar - das alles findet der Feinschmecker seit 1988 in Neustadt an der Schiffbrücke 15.

Neustadt. Nach acht Jahren erfolgreicher Arbeit verlässt Fabian Richter Neustadt aus familiären Gründen in Richtung Berlin. Nachfolger als Betriebsleiter wird Kai Tino Jacobs, der seit Beginn des Restaurantbetriebs 1988 als Küchenchef tätig war. Kai Tino Jacobs hat sich in der Zweigstelle von Manfred Miera am Neustädter Hafen aus seinem persönlichen Umfeld ein neues Service-Team aufgebaut, das wie die Mitarbeiter in Lübeck freundlich, kompetent und hilfsbereit den Gästen zur Verfügung steht.
 
„Natürlich gut essen“ lautet das Motto des gemütlichen Restaurants mit Blick auf den Hafen, in dem Inhaber Manfred Miera seine Restaurant-Philosophie kompromisslos auslebt. Dazu gehört für Manfred Miera selbstverständlich Fleisch aus der Heimat, handgemachtes Brot, hausgemachte Antipasti, Ostseefisch und (passend zum Weinangebot) eine große Käseauswahl. Der Feinkosthandel ermöglicht es dem Kunden, die qualitativ sehr hochwertigen Produkte direkt vor Ort zu erwerben. Dazu gehört unter anderem neben Weinen aus dem alten Europa auch hausgerösteter Kaffee der neuen Rösterei in Lübeck.
 
Das Miera-Feeling kann man sich sogar Dank des kreativen Caterings mit anspruchsvollen, kulinarischen Höhepunkten nach Hause holen. Egal ob für die Feier, Firma oder Hochzeit, mit Personal oder als alleinstehendes Buffet. Gerne wird auch die gesamte Hochzeitsplanung oder Eventplanung und Ausstattung übernommen – auch an ausgefallenen Orten.
 
Geöffnet ist das Miera Mare an der Schiffbrücke 15 Mittwoch bis Freitag ab 15 Uhr und Samstag und Sonntag ab 12 Uhr. Bis 22 Uhr ist durchgehend warme Küche und Reservierungen werden gern unter Tel. 04561/ 5268815 entgegengenommen. (red/ab)


Schiffbrücke 15
23730 Neustadt in Holstein
Deutschland

04561/5268815
info@miera-restaurant.de
www.miera-restaurant.de/miera-restaurant-neustadt-ostsee
Öffnungszeiten: Mo. & Di. Ruhetag
Mi.-Fr. ab 15 Uhr geöffnet
Sa. & So. ab 12 Uhr geöffnet
Durchgehend warme Küche bis 22 Uhr
Titel - Anzeige / Samstag 2019
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