Till Muchow

Nordisch gut mundet es im Krabbes






Neustadt. Im Restaurant Krabbes, Grüner Gang 17, in Neustadt direkt am Hafen kann bei leckerem Essen ein einzigartiger Blick auf die einlaufenden Boote genossen werden.
 
Die Gäste erwartet ein skandinavisch helles Ambiente mit einer Norddeutschen Küche. Frische und Nachhaltigkeit haben hier oberste Priorität. Deshalb werden die verwendeten Zutaten überwiegend aus der Region bezogen. Das gilt auch für die Burger, die sich auf der Speisekarte fest etabliert haben. Es gibt sie in vier Variationen - für jeden Geschmack einen. Serviert werden die Burger in frisch gebackenen Brioche Buns mit hausgemachter Soße, knackigem Salat, Tomate, roten Zwiebeln und Pommes oder Dippers. Der Belag variiert je nach Vorliebe: Wahlweise gibt es saftige Patties aus 100 Prozent Rinderhackfleisch vom Angus Rind, ergänzt mit würzigem Cheddar oder für Vegetarier gebratener Weichkäse.
 
Burgerliebhaber können ihren Favoriten im Restaurant oder im Strandkorb im angrenzenden Garten mit überdachtem Sonnensegel verspeisen.
 
Durchgehend warme Küche gibt es täglich von 11.30 bis 22 Uhr. (inu)


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