Till Muchow

Willkommen im Café Anna - Torten und Tapas direkt am Nordstrand von Kellenhusen

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Evelin und Heiko Mißfeldt lieben Süßes genauso wie Herzhaftes.

Evelin und Heiko Mißfeldt lieben Süßes genauso wie Herzhaftes.

Kellenhusen. Bereits seit dem 17. März weht ein Hauch von Spanien durch das altehrwürdige Café Anna an der Strandpromenade 1a in Kellenhusen. 29 Jahre lang war es einfach „nur“ ein Café. Der Name ist zwar geblieben, allerdings sind so einige kulinarische Köstlichkeiten dazugekommen: frisch gemachte spanische Tapas. Die Inhaber Heiko und Evelin Mißfeldt haben mit Tochter Lisa 13 Jahre auf Mallorca und an der Costa del Sol gelebt und dabei das traditionelle spanische Essen mit seinem mediterranen Flair lieben gelernt.
 
Genau dieses Flair kann man nun in direkter Strandlage nach dem Generationswechsel im Café Anna erleben und genießen. Egal ob Gambas in Knoblauchöl, Datteln im Speckmantel, Queso Manchego mit Serrano-Schinken, Puten- und Schweinefilet nach Sous-vide-Art (Garen in Vakuumverpackung, damit kein Fleischsaft verloren geht) mit weißen Trüffeln und Pistazienöl mariniert - die Geschmacksnerven kommen aus dem Staunen kaum heraus. Daran hat das hausgemachte Aioli ebenfalls einen großen Anteil. Abgerundet wird das Angebot mit ausgezeichneten Weinen und original spanischem San Miguel-Bier.
 
Natürlich werden auch weiterhin hausgemachte Torten angeboten. Friesentorte, Pfirsich-Mango-Torte, Rhabarber-Baiser-Torte sowie verschiedenste Kuchen machen das Kaffeetrinken zu einem echten Erlebnis, nicht nur für Touristen, sondern auch das ganze Jahr für Einheimische.
 
„Bei uns gibt es Spezialitäten, die es so woanders kaum gibt“, erklärt Heiko Mißfeldt. „Dazu gehört, dass wir den original Sansibar-Kaffee von der Insel Sylt anbieten, um ein Hauch von Nordsee-Brise an die Ostsee zu bringen.“ Als besondere Spezialität wird im Café Anna Carajillo angeboten, ein Espresso mit Schuss.
 
Geöffnet ist das Café Anna donnerstags bis sonntags von 12 bis 21.30 Uhr, vom 25. Dezember bis zum 6. Januar täglich.
 
Gesellschaften für Jubiläumsfeiern, Hochzeiten, Vereinsfeiern und auch Weihnachtsfeiern sind nach Anmeldung unter Tel. 04364/2400777 willkommen. (ab).


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