Lütjenburg. (eb) „Besonders die Käse-Pizza ist derzeit der absolute Renner“, freut sich Hans-Joachim Hamer, famila-Warenhausleiter in Lütjenburg, über die erfolgreiche Sortimentserweiterung regionaler Produkte in der Posthofstraße 4. Denn bereits seit Ende April liefert das Team vom Prinzenhuus aus Plön 6 Sorten professionell verpackter Pizza für die Tiefkühlung an, die von Kundinnen und Kunden gerne gekauft werden. Wählen können sie hierbei zwischen den Belägen Champignon, Salami, Peperoni, Käse, Hawaii und Vegetarisch. „Wir haben die Krise als Chance genutzt, sind mit Home-made Pizzen gestartet und mussten bereits investieren, um die Nachfrage decken zu können“, freut sich Alexander Seher über die Idee mit dem Lieferservice. So ist das beliebte Restaurant „Prinzenhuus“ zum „Liefer-Prinzen“ umfunktioniert und die Produktionsstätte bei ausgeweitetem Liefergebiet verdoppelt worden. Genießen kann der Kunde eine regionale Premium Pizza in außergewöhnlichem Produktdesign mit hochwertigen Zutaten. Beispielsweise Pizzateig aus Dinkelmehl, mit Avocado und original gekochter Pizzasauce. Ein weiterer Clou der regionalen Pizzen: Es wird so weit wie möglich auf Zusatz- und Konservierungsstoffe verzichtet. So wollen die Restaurantbetreiber mit ihrer regional bekannten Marke nicht nur ihre große Fan- und Stammkundschaft ansprechen, sondern auch alle diejenigen, die Pizza lieben und dabei nicht auf regionale sowie hochwertige Zutaten verzichten wollen.