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Petra Remshardt

Gut zu wissen

Bild: Pixabay

Als Obst zum Snacken für Zwischendurch oder für einen Kuchen, der Apfel findet viele Verwendungsmöglichkeiten. Auch für die Haut wirken Äpfel Wunder - und das nicht nur durch ihren Verzehr. Wer einen halben Apfel auf das gewaschene Gesicht reibt, erzielt eine klärende Wirkung. Eine Maske aus geriebenen Äpfeln hingegen glättet die Haut.
Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt pro Tag 250 Gramm Obst zu essen. Das entspricht zum Beispiel in etwa der Menge von einem Apfel. Der Apfel versorgt uns mit Vitamin B, C und E. Und auch wertvolle Mineralstoffe sind in dem Obst enthalten: Kalium, Natrium, Magnesium, Calcium und Eisen. Und das, obwohl ein Apfel zu gut 85 Prozent aus Wasser besteht. (red)


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