Reporter Timmendorf

Gourmetköche in Timmendorfer Strand zeigen ihr Können: Streetfood vom Allerfeinsten – auf dem Silbertablett

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Timmendorfer Strand. „Streetfood vom Allerfeinsten“, so lautet der Name des Food-Festivals in Timmendorfer Strand, das von Donnerstag, den 26., bis Sonntag, den 29. Juli, an der Maritim Seebrücke stattfindet.
„Gourmetküche auf die Hand“ ist das sommerliche Genuss-Motto, wenn das Maritim Seehotel Timmendorfer Strand mit seinem Gourmet-Restaurant Orangerie und Meisterkoch Lutz Niemann, das Restaurant Horizont mit Sebastian Hamester (im Foodtruck von Fernsehkoch Tim Mälzer) und das Grand Hotel Seeschlösschen mit Armin Reinhardt unter Beweis stellen, dass moderne Straßenküche so viel mehr sein kann, als schnelle Burger oder Pizza.
Die Gäste dürfen sich auf Delikatessen wie Lachstatar mit Blinis, Austern einmal nicht geräuchert, sondern im Speckmantel oder klassisch mit Limette und Chesterbrot, Poke Bowl mit verschiedenen Toppings, getrüffelte Kalbscurrywurst mit hausgemachter Sauce und Brioche, frischer Hummer mit Wildkräutersalat, Edel-Burger und ungewöhnliche Sushi-Varianten freuen sowie auf Desserts zum Träumen, wie das Champagner Sorbet mit frischen Himbeeren und viel Feines mehr. Für Liebhaber süßer Genüsse sind die raffiniertesten Dessertvarianten dabei.
Zu den hochwertigen Gerichten werden die besten Tropfen angeboten und Cocktail Revolution mit Andreas Günther und Team runden das feine Angebot mit ihren spritzigen und fruchtigen Cocktails ab.
Der Seebrückenvorplatz wird wie im letzten Jahr ganz in Weiß gehalten, das übergroße Sonnensegel und die passenden Lounge-Möbel laden dann zum Genießen und Verweilen ein.
Das Event beginnt am Donnerstag um 14 Uhr, von Freitag bis Sonntag sind alle Besucher von 10 bis 22 Uhr (Sonntag bis 20 Uhr) herzlichst eingeladen.


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