Neustadt in Holstein. Am Freitag, 26. September, heißt es auf dem Wochenmarkt in Neustadt: Probieren, genießen und entdecken. Denn bei Bio Hilbert wird der Herbst eingeläutet mit einer besonderen Verkostungsaktion von 9 bis 13 Uhr direkt am Stand.

Zur Auswahl stehen an diesem Tag vitaminreiche Ingwer Shots von Voelkel, die mit Acerolakirsche und fair angebautem Ingwer nicht nur köstlich schmecken, sondern auch das Immunsystem unterstützen. Ob klassisch mit Ingwer, mit Kurkuma, mit Zitrone und Honig oder fruchtig mit Beeren, für jeden Geschmack ist etwas dabei.

Passend dazu gibt es handgefertigtes Sauerkraut vom Demeter-Hof Dannwisch. Es besteht aus nur zwei Zutaten, Weißkohl und Steinsalz, und überzeugt durch beste Bio-Qualität. Ebenso lädt das Bio-Kimchi der Familie Schoof zum Probieren ein. Es wird traditionell mit Weißkohl, Ingwer, Chili und Knoblauch hergestellt und eignet sich hervorragend für asiatische Gerichte oder als Basis für würzige Suppen.

Bio Hilbert steht seit vielen Jahren für hochwertige Lebensmittel aus ökologischer Landwirtschaft. Immer dienstags und freitags von 8 bis 13 Uhr können Marktbesucher am Stand aus einer vielfältigen Auswahl von Produkten wählen, alle zertifiziert durch Bioland, Demeter oder Naturland. Dabei setzt Inhaber Nils Hilbert auf Regionalität, Nachhaltigkeit und Qualität ohne künstliche Dünger und Pflanzenschutzmittel.

Lieferservice: Wer lieber zu Hause genießt, kann den praktischen Lieferservice nutzen. Ab einem Bestellwert von 25 Euro bringt Bio Hilbert montags, mittwochs und freitags frische Bio-Produkte direkt bis an die Haustür. Bestellungen einfach per WhatsApp unter 0173/4084786 oder per E-Mail an info@biohilbert.de. (gm)