Neustadt. In der Bundeswehr ist sie legendär und ein fester Bestandteil der militärischen und zivilen Versorgungsinfrastruktur - die Feldküche. Viele Menschen verbinden mit ihr Kesselgulasch und Erbsensuppe. „Dabei lassen sich leckere Gerichte wie Kohlrouladen, Grünkohl oder Spanferkel zubereiten“, weiß Schlachtermeister Christian Suhr, der seit einem Jahrzehnt mit seiner mobilen Feldküche auf Wochenmärkten sowie bei den Vollsortimentern famila in Neustadt und Rewe in Lensahn unterwegs ist.
 
„An unserem Imbiss finden unsere Gäste gute Hausmannskost aus eigener Herstellung, die in aufwendiger Handarbeit zubereitet wird“, erklärte er. Dabei bietet Christian Suhr den Gaumen seiner Gäste drei bis vier Gerichte pro Woche, die je nach Saison und Jahreszeit variieren.
 
Sven Rasmussen, famila-Warenhausleiter, zeigte sich wohlgestimmt über die positive Zusammenarbeit: „Die Feldküche ist ein großer Zugewinn für unsere Kunden. Ich freue mich über unsere langjährige Kooperation und das zwischenmenschliche Miteinander.“
 
Eine weitere Leistung, die die Schlachterei neben der Fahrküche und dem Ladenverkauf anbietet, ist der Partyservice zu unterschiedlichen Anlässen.
 
Für das entgegengebrachte Vertrauen und die Treue seiner Gäste bedankt sich Christian Suhr am Freitag, dem 16. Dezember ab 11 Uhr mit Erbsensuppe für 2,50 Euro. Zudem verkauft die Lensahner Hof-Schlachterei an diesem Tag bei famila Rinderrouladen mit Rotkohl und Kartoffeln, Hackbraten sowie Kartoffelsuppe. Und wer sein Glück versuchen möchte, der kann einen Schinken schätzen (siehe Foto) und diesen sowie leckere Mettwurstpreise gewinnen.
 
Die Feldküche ist jeweils dienstags in Neustadt, mittwochs und samstags in Eutin und donnerstags in Malente auf dem Wochenmarkt sowie freitags bei famila und bei Rewe unterwegs. (inu)