Lensahn. Der Verein Landwirtschaftlicher Fachbildung Ostholstein lädt am Donnerstag, dem 27. November um 19.30 Uhr zu einem Vortrag „Insektenmast als neuer Betriebszweig, das Nutztier Schwarze Soldaten Fliege (BSF)“ in der Beruflichen Schule Lensahn, Dr. Julius Stinde Straße 4, ein. „FarmInsect“ steht für nachhaltige Innovation in der Tierernährung. Mit modernen Technologien wird eine Kreislaufwirtschaft geschaffen, in der Reststoffe zu hochwertigen Proteinen und natürlichem Dünger werden. Jan Boje Ketels stellt das Konzept und die Wirtschaftlichkeit einer Insektenmastanlage von „FarmInsect“ vor und erläutert die Vorteile der Insektenmast für landwirtschaftliche Betriebe. Ein Marktausblick und eine Einschätzung von Entwicklungsmöglichkeiten und -chancen runden den Vortrag ab. (red)