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Neu in Neustadt: Meeresglück -Fischbrötchen, Fischgerichte und Fischfeinkost in der Brückstraße

Neustadt. Seit dem vergangenen Wochenende bereichert das  „Meeresglück“ die Neustädter Innenstadt.
 
Inhaber Guynay Redzheb hat sich mit seiner Frau Daiga einen Traum erfüllt und den Schritt in die Selbständigkeit gewagt. In den geschmackvoll und hell eingerichteten Räumlichkeiten in der Brückstraße 13 kommen Fischliebhaber voll auf ihre Kosten. Neben Fischbrötchen in allen Variationen hält der gastronomieerfahrene Wahlneustädter auch eine kleine Karte mit kalten und warmen Speisen für seine Gäste bereit. Neben Bouillabaisse, gebeiztem Lachs oder bunten Salaten garniert mit Garnelen oder Thunfisch warten auch Hauptgerichte wie beispielweise gedünsteter Lachs mit Spinat, Salzkartoffeln und Salat auf hungrige Gäste. Flammkuchen, Backfisch, diverse Dips und Baguette-Kreationen finden sich ebenfalls auf der Karte des „Meeresglück“.
 
„Momentan erleben wir eine sehr aufregende, aber auch schöne Zeit“, berichtet der Gyunay Redzheb, der besonders dankbar über die große Hilfe seiner Frau ist, die neben ihrer Arbeit so oft wie möglich im „Meeresglück“ aushelfen wird und zudem die gemeinsamen Kinder versorgt.
 
„Wir bereiten auch alle Gerichte gern in größeren Mengen auf Vorbestellung zum Mitnehmen zu. Außerdem kann man unsere frischen Salate und eingelegten Fisch sowohl kiloweise als auch stückweise bekommen“, betont die gebürtige Lettin. Das kleine Ladengeschäft und Bistro bietet seinen Kunden einige Sitzgelegenheiten und ist im Sommer montags bis sonntags durchgehend von 10 bis 20 Uhr geöffnet. (gm)
 
 
 


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