Gruberdieken. Im April 2017 hat in Gruberdieken auf dem Hof Stabe der Hofladen „Dat Achtere Rahland“ eröffnet.
 
„Lange habe ich von der Selbstständigkeit geträumt und nun konnte ich dank toller Unterstützung mein eigenes Geschäft eröffnen“, freut sich Sabrina Fischer. Seit einiger Zeit schon sammelt sie Rezepte und versucht diese in verschiedenen Variationen umzusetzen. „Dabei gibt es viel zu entdecken“, erzählt die Inhaberin.
 
Bei Sabrina Fischer erhält der Kunde unter anderem fruchtige oder gemischte Marmeladen, Chutnys, Gewürzmischungen für Bratkartoffeln und Frikadellen sowie Schnäpse aus Schlehen und Kirsche. Zudem hält sie kleine Präsente als Mitbringsel (auf Nachfrage auch große) bereit. (red/mg)