Grömitz. Seit April ist das Ostseebad Grömitz um eine gastronomische Attraktion reicher: Das einzige Bräuhuus an der gesamten Ostseeküste verwöhnt seine Gäste seitdem an der Kurpromenade 36 in bester Lage direkt am Strand mit bayerischen Spezialitäten. „Wir bringen die bayerische Lebenskultur an den Ostseestrand“ lautet das Motto vom Bräuhuus - eine Namens-Kombination aus dem Hofbräuhaus München und dem plattdeutschen Huus für Haus. Betreiber ist die Bayerische Nordgastro GmbH, was deutlich macht, dass es sich beim Bräuhuus um ein absolutes Original aus Bayern handelt. Hier ist alles echt bayerisch, weshalb die Gäste natürlich auch das legendäre Hofbräu-Bier des berühmtesten Wirtshauses der Welt, dem Hofbräuhaus München genießen können.
 
Dazu gibt es die traditionellen „Schmankerlgerichte“ wie Münchener Weißwürste, Brezn, Schweinshaxn, Obatzda, Leberkäse, Knödel, Spätzle, Schnitzel und vieles mehr - wie in Bayern üblich in gemütlich uriger Atmosphäre und in zünftiger Geselligkeit. Selbstverständlich soll es auch das ganze Jahr über die verschiedensten Aktionsbiere von Hofbräu geben. Darunter das Sommerzwickl und natürlich auch das traditionelle original Oktoberfest-Bier. Auch diverse Weisse vom Fass und Dunkelbier sind im Bräuhuus zu haben.
 
Betriebsleiter und studierter Betriebswirt Frank Wiese hat schon mehrere Wirtshäuser geleitet und freut sich darauf, ab dem 23. Juni allen Bayern-Liebhabern sämtliche Speisen und Getränke auch im Strandverkauf anbieten zu können. Wer möchte, kann dann an der Theke bestellen und alles gemütlich im Strandkorb mit Blick auf die Wellen der Ostsee genießen. „Auch das ist hier an der Ostsee einmalig, die bayerische Lebenskultur direkt im Sand genießen zu können“, schwärmt Frank Wiese. Damit nicht genug: Im Bräuhuus wird auch immer etwas los ein. Zur Fußball-Weltmeisterschaft werden alle Spiele zu sehen sein, zum Oktoberfest wird das original Hofbräu-Oktoberfestbier ausgeschenkt, und einmal im Monat wird es einen Livemusik-Abend sowie einen Abend mit DJ geben.
 
Das Bräuhuus Grömitz hat täglich von 12 bis 21.30 Uhr seine Küche geöffnet. Der Biergarten öffnet ebenfalls täglich ab 12 Uhr bis Open End. Reservierungen ab vier Personen werden gern unter Tel. 04562/5676 entgegen genommen. (ab)