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Grillsaison
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Die Frage aller Fragen: Gas oder Kohle?

18.08.2020
Eingefleischte Grillfans haben dazu eine ganz klare Meinung und die Frage nach Gas oder Kohle längst für sich beantwortet, wenn auch die Geister sich regelrecht scheiden. Aber welche Vorteile bietet denn jetzt ein Gas- beziehungsweise Kohlegrill?Zunächst sollten…

Welches Fleisch kommt auf den Grill?

18.08.2020
Welches Fleisch kommt auf den Grill?Brat- und Grillwürstchen eignen sich natürlich perfekt für ein optimales Grillergebnis. Für alle, die gerne ein deftiges Stück Fleisch vom Grill essen, haben wir hier ein paar Tipps: Grundsätzlich sollte das Fleisch nicht zu mager…
Golfen für einen guten Zweck.

Rotary und Lions Club laden Golfer ein

05.08.2020
Grömitz. Aufgerufen zur Teilnahme am gemeinsamen Turnier vom Rotary Club Neustadt und Lions Club Neustadt sind alle Golfer sowie Golf spielende Urlaubsgäste, die das soziale Engagement unterstützen möchten. Austragungsort ist die Anlage des Golf Clubs Ostseebad…
Qualität, die man schmeckt: Besonders aromatisch ist das Wildfleisch im Sommer, denn die Wildtiere ernähren sich dann von frischem Grün. Das fettarme Fleisch bietet zudem Vitamine, ungesättigte Fettsäuren und wenig Cholesterin. Foto: djd/Kapuhs/DJV

Wilde Delikatesse

29.07.2020
Wildbret vom Grill ist ein echter Gaumenschmaus für das sommerliche Freiluftvergnügen zu Hause. Ob vom Rost oder von der Plancha: Das Fleisch heimischer Wildtiere ist aufgrund des hohen Muskelanteils zart, fettarm und saftig. Frische, Qualität, kurze Lieferwege und…
Je länger die Marinade Zeit zum Einziehen hat, desto intensiver wird später der Geschmack.

Grillmarinaden: Das gewisse Etwas Aromatischer Alleskönner, schnell gemacht

23.06.2020
Möchte man sich an die Marinade zum Grillen wagen, dann sollte die Eigenproduktion selbst für Kochmuffel keine Schwierigkeit darstellen. Eine Grillmarinade besteht in der Regel aus drei Komponenten, nämlich Gewürzen, Säure und Fett. In welchem Verhältnis diese drei…

Grillmethoden im Überblick

23.06.2020
Je nach Grillgut, das man auf einem Holzkohle-Kugelgrill zubereiten möchte, gibt es unterschiedliche Grillmethoden, die sich besser oder weniger gut eignen. Entscheidend ist hierbei stets die Anordnung der glühenden Grillkohle. 1. Direktes GrillenBeim direkten Grillen…
Foto: djd/Schickling Grill

Gasgrill kaufen? Diese Tipps sorgen für lang anhaltenden Spaß mit einem Gasgrill

20.07.2019
Ob im eigenen Garten, am See oder im Park - kaum klettern die Temperaturen in den zweistelligen Bereich, kann die Grillsaison wieder eingeläutet werden. Würstchen und Steaks, Gemüse-Spieße oder Fisch? Für viele stellt sich nicht nur die Frage, was auf den Rost kommt,…
Foto: djd/Hengstenberg/ivanko80 - stock.adobe.com

Saures für den Grill Barbecue: Ausgefallene Rezeptideen mit dem heimischen Gemüse Sauerkraut

20.07.2019
Draußen mit Freunden und Nachbarn zusammenkommen, etwas Leckeres zubereiten und Spaß haben - in der warmen Jahreszeit haben Grillabende Hochkonjunktur. Zum Freiluftbrutzeln in geselliger Runde gehören meist Salate, Kräuterbutter, Grillsoßen, Senf, Brot und Brötchen…

Abendmusik „Freiflug“

20.07.2019
Grömitz. Am Dienstag, dem 23. Juli um 20 Uhr findet eine Abendmusik in der St. Nicolaikirche statt. „Turbulenzen garantiert“, so lässt es sich vereinfacht auf den Punkt bringen, wenn man Holger Mantey´s aktuellen musikalischen Freiflug umschreiben wollte. Dabei ist…

Liberaler Stammtisch

20.07.2019
Grömitz. Die FDP Grömitz führt einen Stammtisch am Montag, dem 22. Juli um 19 Uhr auf dem Tennisplatz Sager an der Pappelallee 3 durch. (red)

Klangkünstler im Kloster

20.07.2019
Cismar. Außergewöhnliche Klänge werden am Donnerstag, dem 25. Juli um 20 Uhr in der Klosterkirche Cismar zu hören sein. Unter der Überschrift „Beyond Gong“ ertönen Klangobjekte unterschiedlichster Natur. Der Metallgestalter und Gongschmied Martin Bläse fertig und…
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Eine Vielzahl unterschiedlicher Pinsel ermöglicht für jede Aufgabe die perfekte Herangehensweise. Selbst innerhalb der einzelnen Arten von Pinseln finden sich Unterschiede, ob in der Größe oder der Form.

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Wohncharakter durch Tradition und neue Techniken

25.03.2021
Ihnen kann es gar nicht zu bunt werden? Ein neuer Anstrich mit frischen Farbtupfern, individuellen Motiven oder doch eher dezent klassisch soll es sein? Wohnzimmer, Kinderzimmer oder Schlafzimmer benötigen eine farbliche Auffrischung? Neue Wandfarben verleihen dem…

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Weltwasserwoche

24.03.2021
Neustadt. Anlässlich der diesjährigen Weltwasserwoche rufen Die Grünen in Neustadt zum Kippensammeln auf. Zigarettenkippen stören nicht nur das Stadtbild, sondern stellen in erheblichem Maße eine Gefahr für die Umwelt dar. Eine einzige Zigarette verunreinigt 40 bis 60…
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Das Team der Firma Dachtechnik Neustadt, rechts Inhaber Thomas Krüger.

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Fachwissen und Engagement - Dachtechnik Neustadt

11.03.2021
Oevelgönne/Pansdorf. Die Firma Dachtechnik Neustadt ist als Unternehmen in der Region fest verankert. Gegründet 2005 von Thomas Krüger und einem Partner in der Kremper Straße in Neustadt, befindet sich der Stammsitz aufgrund von…
Rechteckformate in XL-Abmessungen schaffen durch lebendige Verlegemuster spannende Akzente an der Wand. Foto: Deutsche Fliese/Engers/akz-o

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Modernes Baddesign mit XXL-Fliesen

03.03.2021
Echtholz, Spachtelwände oder Wandpaneele aus Kunststoff tummeln sich in Nischen des Baddesigns. Dabei argumentieren Anbieter sogenannter „fugenloser Bäder“ vehement kontra Fugen und reduzieren sie auf ein hygienisches Problem. Doch immer häufiger stellen Bauherren im…
Gesundheit Sonderseiten
Der lang ersehnte Friseurbesuch ist ab dem 1. März wieder möglich.

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Friseure ab 1. März geöffnet

24.02.2021
Schleswig-Holstein. Friseure dürfen ab dem 1. März wieder öffnen. Voraussetzung für die Öffnung sind die Einhaltung von Hygienevorschriften, die Steuerung des Zutritts mit Reservierungen sowie die Nutzung medizinischer Masken. Folgendes…
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