
Ganz schön lecker! Eine kleine Geschichte der Weihnachtsgans
26.11.2022
Ostholstein. Die Gastronominnen und Gastronomen der Region ziehen jetzt in der kalten Jahreszeit wieder alle Register ihrer Kochkunst, um Leib und Seele ihrer Gäste zu erfreuen, zum Beispiel mit leckerem Gänsebraten. Doch wo liegt eigentlich der Ursprung dieses traditionellen Weihnachtsgerichtes? Der…