Ein gelungener Grillabend lebt nicht nur von gutem Essen, sondern auch von passenden Getränken. An warmen Sommertagen stehen leichte und erfrischende Begleiter hoch im Kurs.

Hausgemachte Limonaden mit Zitrone, Minze oder Beeren sorgen für Erfrischung und passen ebenso gut zu Fleisch wie zu Gemüsegerichten. Auch alkoholfreie Cocktails mit Tonic Water, Ginger Ale oder Fruchtsäften werden immer beliebter.

Wer Wein serviert, liegt mit einem fruchtigen Rosé oder einem trockenen Weißwein häufig richtig. Zu kräftigem Rindfleisch oder würzigen Grillgerichten passt auch ein leichter Rotwein. Beliebt sind außerdem helle Biere oder naturtrübe Varianten, die viele Grillspezialitäten harmonisch begleiten.

Wichtig ist vor allem, ausreichend Wasser bereitzustellen. Gerade an heißen Tagen sollte der Flüssigkeitshaushalt nicht zu kurz kommen. (red)