Gemütlichkeit und Kerzenschein

So gelingt die Grillparty im September

Wenn es draußen schon dunkel ist, sorgen Lichterketten und Co. für schöne Stimmung.

Wer Anfang September den Grill anschmeißt weiß, dass es gegen Abend schon mal etwas kühler werden kann. Doch die früher endenden Tage schenken dem Grillevent eine ganz neue Gemütlichkeit. Mit ausreichend Kerzen und Lampions kann man eine lauschige Atmosphäre schaffen. Wer zusätzlich ein paar Wolldecken für seine Gäste bereitlegt, wird sich als aufmerksamer Gastgeber entpuppen. Ein Tischfeuer oder Heizstrahler kann für zusätzliche Wärme sorgen. Für Wärme von Innen kann aber auch ein alkoholfreier Ginger-Spice-Cocktail sorgen.

Und so gelingt der Cocktail:

1 Prise Vanille, 15 g Zucker, 15 g Kokosraspel, 7 Scheiben Ingwer, 35 ml Ananassaft, 35 ml Orangensaft, 1 ml Rumaroma in einem Mixer mindestens eine Minute gut durchmixen und anschließend durch ein Sieb geben. Mit Orangenscheiben garnieren und gemeinsam genießen. (ko)