Neustadt. Die Lübecker Bucht bekommt einen neuen Feiertag und der wird kulinarisch, kulturell und herrlich maritim: Am Samstag, dem 7. Juni, lädt das älteste Fischeramt Deutschlands erstmals zum Neustädter Platt-Fischtag ein. Zwischen 10 und 18 Uhr dreht sich auf dem Gelände des Fischeramts alles um den Plattfisch, von frischer Scholle aus der Pfanne über Knotenkunde bis hin zu plattdeutschen Anekdoten.

Die Premiere des Events soll nicht nur Lust auf Fisch machen, sondern auch das traditionelle Fischerhandwerk erlebbar machen. Dafür sorgen die Mitglieder des Fischeramts mit viel Herzblut und echtem Fachwissen.

Maritimes Handwerk und Mitmachprogramm

Fischer Volker führt die Gäste durch das Fischeramt und das angeschlossene Fischereimuseum - auf Platt, versteht sich, aber mit Übersetzungshilfe für alle, die „norddeutsch“ noch lernen wollen. An anderer Stelle zeigt Fischer Thomas, wie man Seemannsknoten richtig legt. Fischer Frank sorgt am Räucherofen für köstliche Düfte und gibt Tipps rund ums Räuchern.

Außerdem können Besucherinnen und Besucher auf den Kutter „Molly“ gehen, wo der Neustädter Anglerverein zum Open Ship einlädt. Die Deutsche Gesellschaft zur Rettung Schiffbrüchiger (DGzRS) informiert über ihre wichtige Arbeit auf See. Für Kinder gibt es Kinderschminken und Glitzertattoos, während bei der „Machbar Lübeck“ kreativ gedruckt wird, zum Beispiel mit dem Spruch „Du bist flunderbar“.

Schollenquiz mit tollen Gewinnen

Wer sein Fischwissen testen will, kann beim großen Schollenquiz mitmachen. Dort dreht sich alles um die Scholle und andere Plattfische. Und das Mitmachen lohnt sich: Verlost werden unter anderem Restaurantgutscheine, eine Übernachtung im Schlafstrandkorb, eine Bootsmiete, maritime Souvenirs und ein Gutschein für frischen Fisch vom Wochenmarkt.

Genuss aus der Kombüse

Natürlich kommt auch der Geschmack nicht zu kurz: Ab 11 Uhr brutzeln die Fischer goldbraune Schollen und Heringe in großen Pfannen. Dazu gibt’s Kartoffelsalat. Das alles wird serviert auf Mehrweggeschirr, um Müll zu vermeiden. Wer lieber etwas mit nach Hause nehmen möchte, wird im Hofladen fündig: Dort gibt es Räucherfisch, Stremellachs, frische Schollen und Lachsforellen.

Ein Tag am Meer und mit Musik

Musikalisch begleitet wird der Tag von Shanty-Chören, Volkstanzgruppen und Livebands auf der mit Wimpeln geschmückten Bühne. Damit ist die echte Hafenatmosphäre mitten in Neustadt garantiert.

Veranstaltet wird der erste Neustädter Platt-Fischtag vom Fischeramt Neustadt anno 1474 gemeinsam mit dem Stadtmarketing Neustadt und der Tourismus-Agentur Lübecker Bucht. (red)

Weitere Infos und das vollständige Programm gibt es online unter: www.luebecker-bucht-ostsee.de/plattfischtag