Matjes, Melone und Musik
Neustadt in Holstein. Mit einer neuen Idee geht der Wochenmarkt erstmalig auch im Sommer mit einer Veranstaltung an den Start und wird am Freitag, dem 24. Juni die Besucher unter dem Motto „Matjes, Melone und Musik“ verwöhnen.
„Wir sind eine Hafenstadt mit der ältesten Fischerinnung Deutschlands“, erklärte Bürgermeister Mirko Spieckermann, der betonte, dass der Wochenmarkt eine gute Gelegenheit sei, dieses Thema einmal aufzugreifen. Andrea Brunhöber vom Stadtmarketing ergänzte, dass sowohl Matjes, als auch Melone gerade Saison haben und perfekt zu einer sommerlichen Veranstaltung passen.
Da auf dem Wochenmarkt die kulinarischen Genüsse eine zentrale Rolle spielen, aber auch die besondere Stimmung und die Gemütlichkeit unterstrichen werden sollen, haben die Veranstalter noch ein weiteres „M“, nämlich die Musik hinzugefügt.
Musikalisches Angebot
Auf der Hafenheimat-Bühne in der Marktmitte werden 12 Mitglieder des Shanty-Chors Eutiner Wind stehen und dort von 10 bis 11 Uhr und von 11.30 Uhr bis 12.30 Uhr traditionelle Seemannslieder und Shantys zum Besten geben. Zwischen 11 und 11.30 Uhr gibt es die „Marktmusik“ in der Evangelischen Stadtkirche. An der Orgel spielt diesmal Nataliya Abryutina, Studentin der Musikhochschule Lübeck. Der Eintritt ist frei, eine Kollekte darf gegeben werden und natürlich dürfen die Wochenmarkt-Einkäufe mit in die Kirche genommen werden.
Matjes- und Melonenverkostung
Zusätzlich wird es bei diesem Themenwochenmarkt für die Besucher wieder zahlreiche Möglichkeiten zum Schlemmen und Probieren geben. Unter anderem kann der neue Matjes verkostet werden. Dafür lässt Wochenmarkt-Händler Jan Maaß als Kooperationspartner und Matjes-Sponsor seine Mitarbeiterin in Matjes-Tracht die leckere Fisch-Spezialität anbieten. Zusätzlich wird Café Thienemann-Inhaber Tobias Soppa mit seiner „Baltic Kitchen Crew“ Matjes- und Melonenspezialitäten in der Marktmitte anbieten. Es wird Matjes-Tartar, Melonen-Smoothies und Melonen-Gurken-Salat geben. Die Verkostung ist kostenlos, dennoch freuen sich alle Akteure über eine freiwillige Spende zugunsten der Neustädter Tafel.
Rezept-Aktion
Auch gibt es für alle Besucher und Besucherinnen wieder reichlich Rezept-Inspiration zur Verarbeitung von Matjes und Melone. An vielen Ständen des Wochenmarktes liegen kostenlose Rezepte zum Mitnehmen aus.
Angebote der Wochenmarkt-Händler
• Fischspezialitäten Maaß hat den neuen Matjes im Angebot sowie leckere Matjes- und Fischbrötchen zum Direktverzehr und beantwortet alle Fragen rund um den Matjes.
• Sonnenwind-Naturkost mit Bio-Obst- und Gemüse hält Wassermelone, Cantaloupo und Aprikosen zu einem günstigen Preis bereit.
• Obst und Gemüse Lüth hat Wassermelonen zur Verkostung und zum Angebotspreis.
• Dirk Schwensfeier von Gusto mio wird leckere Melonen-Antipasti mit Minzmarinade, Schafskäse und gerösteten Pinien- und Sonnenblumenkernen kochen.
• Landschlachterei Draheim hat verschiedene Schinkenvariationen wie Katenschinken, Lammschinken, Seranoschinken und Rinderschinken, sowie Schweineschnitzel aus der Oberschale im Angebot.
• Gemüsehof Schütt hat sich für den Themenwochenmarkt etwas Besonderes ausgedacht. Wer jetzt neugierig geworden ist, sollte am Freitag unbedingt einmal dort vorbeischauen.
• Textilhändler Ladhar hat Sommerhosen mit 95 Prozent Baumwolle und 5 Prozent Elasthan in verschiedenen Designs, also einfarbig, mit Blumen oder Streifen im Angebot.
• Das Passader Backhaus bietet die leckeren Roggenknacker-Brötchen an. Bei den Brötchen handelt es sich um eine kernige Mischung aus Roggenvollkorn, Weizenmehl, Leinsaat und Sonnenblumenkernen. Wer am Themenwochenmarkt drei Brötchen kauft, erhält ein Brötchen gratis dazu.
• Obsthandel Löhden hält diverse Apfelsorten und Birnen aus dem Alten Land sowie Honig, Säfte und saisonale Beerenfrüchte bereit.
• Bei Fruchthandel Guntriner & Obstanbau Baumgarten gibt es Melonenspezialitäten im Angebot sowie eine Melonenverkostung. (ko/red)