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Artikel

Die Malenter Schützen laden zum Feiern ein!

Malente (t). Nach zwei Jahren Zwangspause freut sich der Schützenverein Malente, endlich wieder zu einem Schützenfest einladen zu können. „In alter Tradition starten wir mit dem beliebten Kinderfest am Freitag“, so Christian Schellhorn aus dem Vorstand der Malenter Schützen. Das Kinderfest findet, wie bereits…

(Foto: zeiTTor Museum der Stadt Neustadt in Holstein)

GPS-Schatzsuche

Neustadt in Holstein. Auch in diesem Jahr lockt die GPS-Schatzsuche Neustadt mit neuen Verstecken und wahren, manchmal auch beinahe wahren Geschichten. Mit Hilfe von GPS-Koordinaten gilt es kleine Schildchen zu finden. Sie enthalten den Titel der Schatzgeschichte und die…

Benefizlesung zugunsten des Kinderhilfswerks: „Ran an’ Speck!“

Schönberg (los). Schmunzeln, nachdenken, fröhlich mitträllern: Gutes tun und gute Unterhaltung geben sich ein harmonisches Stelldichein beim plattdeutschen Benefizabend in Schönberg-Holm am Freitag, 12. August 2022. Ralf Spreckels und Horst-Hermann Schuldt, Spezialisten für Döntjes, Sprüche und den richtigen…

(Foto: zeiTTor Museum der Stadt Neustadt in Holstein)

Mitmachaktion: „Die Kunst des Brettchenwebens“

Neustadt in Holstein. Die Kunst des Brettchenwebens ist spätestens seit der späten Jungsteinzeit in Europa bekannt, aber wer beherrscht sie heute noch? Andrea Leichsenring zeigt am Donnerstag, dem 18. August wie vor 4.000 Jahren Bänder gewebt wurden. Die Menschen hatten…

(Foto: zeiTTor Museum der Stadt Neustadt in Holstein)

Fit für Flint

Neustadt in Holstein. Können Sägen, Messer und Bohrer aus Feuerstein funktionieren? Am Freitag, dem 12. August wird bei „Fit für Flint“ ausprobiert und mitgemacht, wie Menschen in der Steinzeit lebten und arbeiteten. Aus Flint wurden aber nicht nur verschiedenste Geräte gebaut,…

Gemeinsam mit dem zeiTTor bietet das Fischeramt eine Fischerführung an.

Neustädter Fischerführung

Neustadt in Holstein. Wenn norddeutschen Fischern nachgesagt wird wortkarg zu sein, trifft das nicht auf die Fischer von Neustadt zu. Gemeinsam mit dem zeiTTor - Museum der Stadt Neustadt bietet das Fischeramt am Donnerstag, dem 11. August eine Fischerführung an. Die Geschichte von Neustadt in Holstein ist…

Waldgottesdienst

Damlos. Am Sonntag, dem 14. August um 10.30 Uhr feiert die Ev.-Luth. Kirchengemeinde Lensahn ihren Gottesdienst im Damloser Forst. Gerne darf auch für das anschließende Mitbring-Picknick etwas mitgebracht werden. (red)

Hackspieße vom Grill.

Hackspieße vom Grill mit Bacon und Gemüse

Zutaten1 kg Hackfleisch, vom Rind 4 EL Tomatenmark 2 mittelgroße Zwiebeln, fein gewürfelt 4 Zehen Knoblauch, gepresst 1 EL Salz etwas Pfeffer, frisch gemahlen nach Bedarf Cayennepfeffer eventuell Kreuzkümmel, gemahlen 1 TL Paprikapulver, rosenscharf nach Bedarf Petersilie, glatt, gehackt 1 TL Paprikapulver,…

Durch die niedrigen Temperaturen bei denen der Fisch im Smoker geräuchert wird, bleibt der Fisch innen sehr saftig.

Lachs mit Orange im Smoker

Zutaten2 Seiten Lachs circa 2 x 600 g inklusive Haut1 Bio-Orange, unbehandelte Haut3 Zwiebeln2 EL Olivenöl500 ml Orangensaft, 100 Prozent Saftanteil250 ml Weißwein2 EL Weißweinessig100 g Butter100 g Crème fraîche0,5 TL Sriracha Sauce1 TL Honig5 EL Teriyaki-SaucePfefferSalzflocken Zubereitung1. Den Lachs mit…

Rote Linsen Erdnussbutter Humus.

Ein Dip für alles

Zutaten200 g Rote Linsen2 EL Erdnussbutter1 Knoblauchzehe4-5 EL Olivenöl100 g Naturjoghurt1 EL ZitronensaftSalz, Pfeffer, Paprika Pulver Zubereitung1. Die Linsen in einem Topf mit Wasser circa 12 Minuten weich kochen, abgießen und in ein hohes Gefäß füllen.2. Knoblauch abziehen, pressen und zu den Linsen ins…

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