Spargel - viel mehr als eine Beilage
19.04.2022
Spargel ist der Star auf dem Teller, soviel ist klar. Hier in Schleswig-Holstein wird das Gemüse traditionell mit Katenschinken und Salzkartoffeln serviert. Dazu gibt es Nussbutter mit Semmelbröseln oder eine klassische Hollandaise; manchmal auch mit Zitronensaft. Einige reichen…














