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Artikel

Beim Fleischer frisch gekauft, lässt sich Fleisch ohne Probleme für längere Zeit einfrieren.

Gesundes Fleisch haltbar machen

Früher hat man Fleisch getrockenet oder eingesalzen, um es haltbar zu machen. Seit der Erfindung des Gefrierschrankes hat es jeder Haushalt leicht, übriggebliebenes oder frisches Fleisch zu bevorraten. Es ist ein gutes Gefühl, wenn die Tiefkühltruhe mit verschiedenen Sorten Fleisch gefüllt ist. Ein gutes…

Die persönlichen Garantien von Bauern und Fleischern vor Ort sind meist zuverlässiger als anonyme Kontrollsiegel und Gütezeichen.

Regionalität und Qualität

Bei Fleisch und Wurst gilt: Die Vorteile der regionalen Lebensmittel werden dann bestmöglich erfüllt, wenn die Produktions- und Vermarktungsstrukturen regional und bäuerlich-handwerklich geprägt sind. Ist dies erfüllt, dann haben regionale Produkte nur Vorteile: 1. Vorteil Bäuerliche Landwirtschaft: Wenn die…

Hannes Dohm.

SSV Kassau

Am Freitag trat Hannes Dohm aus Kassau in der Disziplin Luftgewehr-3-Stellung Schüler an. Mit einem Endergebnis von 579 Ringen (194 kniend, 198 liegend, 187 stehend) kam er auf dem vierten Platz und ist ringgleich mit dem Drittplatzierten. Bis zum ersten Platz fehlte ihm nur ein…

Neue Veranstaltungsreihe „Vorlesen mit Kniff“ in der Stadtbücherei

Neustadt. Am Dienstag, dem 10. September startet in der Stadtbücherei Neustadt eine neue Veranstaltungsreihe für Kinder zwischen fünf und acht Jahren. Um 15 Uhr heißt es für eine Stunde wöchentlich „Vorlesen mit Kniff“. Ein Kinderroman wird in mehreren Abschnitten vorgelesen. Im…

Anzeige: Einführung in die Meridian-Klopftechnik

Sierksdorf. Zur erfolgreichen Selbsttherapie gibt es am Dienstag, dem 10. September um 18 Uhr im Haus des Gastes eine Einführung in die Meridian-Klopftechnik. Die Teilnehmer erfahren unter Anleitung von Lutz Kirchner, wie man EFT (Emotional Freedom Techniques) praktisch erlernen und selbstständig durchführen…

Schließung der Gemeindekasse

Grömitz. Die Gemeindekasse Grömitz ist wegen einer Fortbildungsveranstaltung am Mittwoch, dem 11. September ganztägig geschlossen und auch telefonisch nicht erreichbar. Es wird um Verständnis gebeten. (red)

Anzeige: Latin Rock in Krabbes Restaurant

Neustadt. Am Freitag, dem 13. September ab 21 Uhr spielt „Klaroscuro“ live im Restaurant Krabbes. Mit einem Programm genauso bunt wie ihr Leben, bringt „Klaroscuro“ Sommerfreude und mediterranes Feeling nach Neustadt. Frei nach dem selbst definierten Motto der musikalischen…

Termine für den reporter-Wandkalender 2020

Nicht vergessen. Alle Vereine und Verbände, Behörden und Organisationen, die ihre besonderen Veranstaltungen für das kommende Jahr im reporter-Jahresplaner 2020 aufgeführt haben möchten, sollten uns die Termine umgehend schriftlich, Hochtorstraße 19, 23730 Neustadt - telefonisch 04561/5170-0 - oder per E-Mail…

AWO Seniorentreff

Neustadt. Am Montag, dem 9. September um 15 Uhr findet in den Räumen der Begegnungsstätte am Berliner Platz 1 für alle Interessierten ein Seniorentreff statt. Das Thema lautet gemütliches Beisammensein. (red)

Informatives Walderlebnis

Kellenhusen. Unter dem Titel „Alles übers Schwarzwild“ findet am Mittwoch, dem 11. September um 15.30 Uhr ein informativer Vortrag am neuen Wildschweingehege (Kinder erst ab acht Jahren) von und mit Joachim Domnik statt. Treffpunkt ist direkt am Wildschweingehege. (red) …

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