Rinderrouladen-Rezept
08.09.2018
Das Geheimnis perfekter Rouladen: bestes Fleisch, Geduld beim Anbraten und viel Flüssigkeit zum Schmoren. Zutaten für 4 Portionen Rouladen• 4 Rinderrouladen à 150 g• 8 Scheiben Frühstücksspeck (Bacon)• 2 Gewürzgurken• 1 Bund Lauchzwiebeln• 1/4 l Rinderfond oder -brühe• 1/4 l trockener Rotwein oder roter…