Grillideen für Vegetarier

Dank der immer wärmer werdenden Tage ist die Grillsaison bereits voll im Gang. Wer über das Grillen redet, hat meistens Bratwürste, ein gutes Stück Fleisch und einen leckeren Salat im Sinn. Doch nicht jeder in unserer Gesellschaft isst Fleisch. In dem folgenden Text möchten wir Ihnen die besten Grillideen ohne Fleisch vorstellen.
 
Es muss nicht immer Fleisch sein
Einen schönen Sommertag kann man am besten im Zusammensein mit seinen Freunden oder der Familie ausklingen lassen. Und was eignet sich an den warmen Tagen besser als ein leckeres Abendessen vom Grill. Damit sich wirklich jeder auf die Mahlzeit freuen kann, gibt es mittlerweile auch sehr leckere vegetarische und vegane Rezeptideen für den Grill. Leider ist der Gedanke, dass Vegetarier beim Grillen nichts essen können und am Ende nur grünen Salat auf dem Teller haben, weit verbreitet. Doch glücklicherweise gibt es mittlerweile sehr viele köstliche Alternativen.
 
Wenn Sie Gemüse grillen möchten, sollten Sie darauf achten, dass größeres Gemüse wie Kartoffel, Kürbis und Karotten in kleine Stückchen geschnitten werden sollten und dann vorgekocht. Dies verkürzt am Ende die Garzeit auf dem Grill und der äußere Rand des Gemüses kann nicht verbrennen. Nutzen Sie beim Grillen auch ein gutes Öl. Das bewahrt Sie davor, dass das Grillrost anbrennt. Des Weiteren sollte Gemüse nur einmal gewendet werden. So erreichen Sie einen bestmöglichen Geschmack. Am Ende zahlt sich beim Kochen als auch beim Grillen sowieso die Geduld aus. Wer geduldig ist, wird sehen, dass sich das Essen später auf dem Grill von alleine gart und Sie Zeit für andere Dinge haben. Setzen Sie sich ruhig vor den Fernseher oder spielen kurz am Computer oder Smartphone kleine Games wie Candy Crush, Slots Casino online oder Hay Day. Danach können Sie sich weiter um das Essen auf dem Grill kümmern. Diese Grillideen haben wir für Sie! Grillkäse Spieße sind der wahre Hit auf jedem Grillfest. Dazu brauchen Sie einen Schaschlikspieß, Grillgemüse wie Zwiebeln und Paprika und einen Grillkäse oder Fetakäse. Dann spießen Sie abwechselnd das Gemüse und den Käse auf den Spieß auf und beträufeln das Essen mit Öl. Nach einer kurzen Zeit auf dem Grill sind die leckeren Spieße auch schon fertig.
 
Vegetarische Grillpizza: Nicht nur Tofu oder Würstchen gehören auf den Grill. Alternativ können auch Pizzen auf dem Grill landen. Dazu stellen Sie einfach einen dünnen Hefeteig her oder kaufen einen fertigen Teig im Supermarkt. Schneiden Sie dann einen kleinen Kreis aus und bestreichen diesen dann mit Frischkäse oder Pizzasoße und belegen Sie die Pizza nach Ihrem Belieben. Wenn Sie einen Pizzastein haben, dann können Sie die Pizza auf dem Pizzastein im Grill garen. Haben Sie keinen, dann geht alternativ auch Aluminiumfolie. Lassen Sie die Pizza für in etwa 15 Minuten auf dem Grill liegen und überprüfen dann, ob diese bereits gar ist.
 
Werden Sie kreativ
Natürlich gibt es noch viele Rezepte mehr, die Sie auf dem Grill ausprobieren können. Sie müssen einfach nur kreativ werden. Wer es zum Beispiel süß mag, kann auch eine Banane aufschneiden und ein paar Stückchen Schokolade hereinlegen. Sie können fast alles auf den Grill legen und bekommen ein leckeres Essen mit einem ganz anderen Aroma.