30 Jahre Fischküche Laboe und großes Familienevent beim Hafenfest

Laboe (t). Am Sonnabend, 18. April, verwandelt sich der Hafen von Laboe in eine bunte Festmeile. Zudem feiert die Fischküche Laboe ihr 30-jähriges Bestehen – und lädt daher von 14 bis 22 Uhr zu einem großen Jubiläums-Hafenfest ein. Besucher dürfen sich auf ein abwechslungsreiches Programm für alle Generationen freuen. Um 14 Uhr fällt der Startschuss. Dieses Mal ganz unkonventionell: Statt einer klassischen Eröffnungsrede erwartet die Gäste eine moderierte Talkrunde mit Persönlichkeiten aus der Region und der Geschichte der Fischküche. In lockerer Atmosphäre werden Erinnerungen, Anekdoten und Einblicke aus drei Jahrzehnten Gastronomie am Hafen geteilt. Dazu locken zahlreiche kostenfreie Mitmachangebote und Attraktionen rund um das Hafenbecken. Etwa mit einer spektakulären Aussichtsgondel. Sie ist höher als das Marine-Ehrenmal und bietet einen einzigartigen Blick über Laboe. Oder beim „Rodeo-Fisch“, bei dem Geschicklichkeit gefragt ist. Drei Spielzelte laden vor allem Kinder zu zahlreichen Aktivitäten ein, vom Basteln von Perlenketten über das Bemalen von Holzfischen bis hin zu kreativen Spielangeboten. Ein besonderes Highlight ist zudem „Aale Dieter“, Hamburger Urgestein, der Frischfisch unter die Flanierenden bringen wird. Der Erlös geht an „Starke Löwen eV“. Auch das Bühnen- und Rahmenprogramm hat es in sich: Mehrere Quizrunden sorgen für Spannung und Mitmachspaß. Zwischen den Programmpunkten sorgen Walking Acts für Unterhaltung rund um das Hafenbecken. Musikalische Einlagen von „Die Matrosinnen“ bringen die maritime Stimmung direkt zu den Besuchern. Ein visueller Höhepunkt erwartet die Gäste schließlich um 21.15 Uhr: Eine spektakuläre Flyboard-Show im Hafenbecken bildet den krönenden Abschluss des Tages.

Während des Festes findet außerdem eine Tombola mit attraktiven Preisen statt – darunter eine Heißluftballonfahrt, sowie weitere Sachpreise von. Der Erlös der Lose fließt ebenfalls an den Verein „Starke Löwen e.V.“, der sich mit einem Infostand präsentiert. 

Das Jubiläum der Fischküche steht nicht nur für gastronomische Beständigkeit, sondern auch für die lebendige Entwicklung des Hafenstandorts. Der ehemalige Hafenspeicher, der nun seit 30 Jahren die Fischküche Laboe beherbergt, ist ein prägendes Gebäude mit maritimer Geschichte. Er zeugt von der Zeit, als der Hafen vor allem Umschlagplatz für Waren und Fischerei war. 

Seit 30 Jahren ist die Fischküche Laboe ein fester Bestandteil des Hafens – bekannt für frische Fischgerichte und norddeutsche Gastlichkeit. Mit dem Jubiläumsfest möchte Familie Salihu, die 2013 das Steuer der Fischküche Laboe von Harry (Harald Bruhn), dem Gründer der Fischküche, übernommen hatte, nicht nur gemeinsam zurückblicken, sondern vor allem zusammen mit Gästen, Einheimischen und Freunden in die Zukunft feiern.