Diese vegetarischen Zutaten überraschen auf dem Grill

Es gibt Beilagen, bei denen würde man nicht auf die Idee kommen, sie auf den Grill zu legen. Das ist aber manchmal durchaus zu empfehlen. Hier kommen einige Tipps:

• Wassermelone

Kurz angrillt bekommt sie ein ganz neues Aroma und passt perfekt zu Feta oder frischen Kräutern.

• Romanasalat

Halbiert auf den Grill gelegt entsteht ein überraschend würziger Geschmack.

• Avocado

Mit etwas Zitrone und Gewürzen wird sie direkt vom Rost besonders cremig.

• Pfirsiche oder Ananas

Gegrilltes Obst passt ideal zu Sommerabenden und sogar als Dessert.

• Halloumi

Der Klassiker unter den vegetarischen Grillideen bleibt außen knusprig und innen weich.