Hasselburg. Ab Samstag, dem 8. Januar sind Gäste an den Wochenenden wieder herzlich zum Frühstück oder zu Kaffee und Kuchen im Café Cembalo willkommen.
 
Unter neuer Leitung und im Herzen des historischen Kultur Gut Hasselburg gelegen, startet das Café Cembalo im neuen Jahr immer samstags und sonntags mit ausgiebigen Frühstücksbuffets in den Morgen und lässt zusammen mit seinen Gästen ereignisreiche Tage in netter Gesellschaft ausklingen.
Mit Blick in die offene Küche, können Besucherinnen und Besucher nicht nur das Frühstück genießen, sondern sich auch die selbstgebackenen Kuchen und Torten schmecken lassen. Dabei setzt das Café wie gewohnt auf hochwertige Produkte von regionalen Erzeugern und auf echte Handarbeit. Inspirierende Gespräche und spannende Begegnungen im Zeichen der Kultur warten in dem kleinen Café im historischen Torhaus zusätzlich auf die neuen wie altbekannten Gäste.
 
Das kulinarische Angebot
Genussvoll beginnt der Tag mit einer Vielzahl an Frühstückscerealien, saisonalem Obstsalat, Joghurt und Quarkspeisen, hausgemachten Feinkostsalaten regionale Wurst- und Käsespezialitäten, Lachsvariation, Rührei, Speck und Würstchen sowie einer erlesenen Brot- und Brötchenauswahl.
Den Nachmittag versüßen hausgemachte Torten und Blechkuchen, wie Stachelbeer-Baiser-Torte, Marzipantorte und Mandarinen-Käse-Sahne-Torte. Ergänzt um saisonale Kreationen. In den Wintermonaten genießen Gäste bei Kerzenschein Tee- und Kaffeespezialitäten, heiße Schokolade, Glühwein oder einen guten Schluck vom Winzer.
 
Veranstaltungen und Events
Bekannt für sein vielfältiges Angebot an Konzerten und Veranstaltungen, weitet das Kultur Gut Hasselburg sein kulturelles Programm in diesem Zuge auch auf das Café Cembalo aus. Im privaten Ambiente des gemütlichen Cafés haben Gäste so die Möglichkeit, den Künstlern und Musikern ganz nah zu kommen und sich im persönlichen Gespräch ungezwungen mit diesen auszutauschen. Lesungen und Livemusik runden das Angebot ab. Auch für private Feste in kleinem Rahmen, wie Geburtstage, Jubiläen oder Hochzeiten, bietet das Café die passende Kulisse.
 
Neue gastronomische Leitung
Gemeinsam mit ihrem Mann wird Gerlind Sponagel-Becker die Gäste auf dem Kultur Gut Hasselburg kulinarisch verwöhnen. Nach vielen Jahren in der Hotellerie füllt sie das Café Cembalo mit Leben. Sie bringt nicht nur ihre viele Erfahrung aus erfolgreich geführten Gastronomiebetrieben mit ein, sondern wird auch selbst hinter dem Tresen stehen, um die Gäste persönlich zu begrüßen und kennenzulernen.
Die Öffnungszeiten im Januar und Februar sind samstags und sonntags von 9 bis 17 Uhr. Ein Frühstücksbuffet gibt es von 9 bis 14 Uhr. Reservierung sind hierfür erforderlich. (red)