

Bliesdorf. Die beliebten Gastronomen Bernd und Bettina
Sellin, langjährige Betreiber von „Sellin’s Gasthof“, verabschiedeten sich am
vergangenen Montag nach 36 Jahren in den gemeinsamen Ruhestand und hatten ein
letztes Mal Gäste, Freunde und Bekannte zu Kaffee und Kuchen in ihren Gasthof
nach Bliesdorf eingeladen.
Es seien viele schöne Jahre gewesen, erinnerte sich Bernd Sellin zurück. Am
18. Januar 1980 übernahm das Ehepaar den Kremper Krug in Altenkrempe, wo sie als
Pächter bis 1993 für die Bewirtung zahlreicher Gäste zuständig waren.
Anschließend ging es mit dem Gasthof Sellin in Bliesdorf weiter, der fortan
ganzjährig geöffnet hatte. „Das schönste war immer, wenn die Gäste mit unserer
Leistung zufrieden waren“, erklärte der Wirtsmann. Es habe immer mal Hochs und
Tiefs und manchmal auch Rückschläge gegeben, aber insgesamt blicken die beiden
Gastronomen auf eine erfüllte, gute Zeit zurück. Und Bernd Sellin betonte: „Ohne
meine Frau hätte ich das alles nicht geschafft!“ Unvergessen werde auch die Zeit
bleiben, in der die Wirtsleute sich um das Catering für die TV-Serie
„Küstenwache“ kümmerten und alle Drehorte mit ihren Leckereien belieferten.
„Einmal bin ich mit dem Essen bis nach Fehmarn gefahren“, erinnerte sich Bernd
Sellin.
Noch habe man keine konkreten Pläne für den Ruhestand: „Wir wollen uns erst
einmal entspannen und alles sacken lassen.“ Die beiden 59-Jährigen träumen
jedoch von einem Wohnmobil und vielen schönen Reisen. (kp)