Lensahn. Herzlich willkommen zu Kaffee, Tee, Eis und Kuchen. Seit Anfang Mai hat Juliane Holm ihre „Kaffeestube“ in der Bäderstraße 9 in Lensahn eröffnet.
 
Diverse Kaffeespezialitäten, Tee oder ein kaltes Erfrischungsgetränk sowie leckeres Blätterteiggebäck, Bagel oder Laugengebäck sind gute Begleiter. „Das schmackhafte und naturbelassene Eis von „Steffens“ aus Ahrensbök kommt besonders gut an“, sagt Juliane Holm. Was im Café gut schmeckt, kann auch mitgenommen werden. Die Besitzerin tritt bei der Auswahl ihrer Produkte für ihre Überzeugung ein, dass gute Qualität besser schmeckt und auch gut bekömmlich sein muss. Insbesondere der Kaffee der Hamburger Rösterei „Maya“ wurde genau dafür schon siebenmal mit einer Goldmedaille ausgezeichnet. Das Angebot für Frühstück und Snacks soll ab August erweitert werden, wenn ganztägig geöffnet ist. Bis dahin erwartet die Kaffeestube ihre Besucher ab 14.30 Uhr bis um 18.30 Uhr. Am Dienstag und an Sonn- und Feiertagen ist geschlossen.
 
Umweltbewusstsein und Qualität liegen der Betreiberin sehr am Herzen: „Gerade in kleinen Betrieben können wir den Respekt vor der Natur und damit vor den Menschen bewahren“, ist ihr Credo.
 
In der Auswahl ihrer Geschenkartikel aus Dänemark rund um Tischkultur und Dekoration legt sie darauf großen Wert. „Ein Geschenk sollte einen bleibenden Wert haben und niemals ein Wegwerfartikel sein“, so Juliane Holm. (red)