Neustadt. Finanzielle Unterstützung zur Entsorgung von organischem Abfall erhalten die Ostholsteiner Tafeln auch in diesem Jahr wieder von der ZVO Entsorgung GmbH. Jede der sieben Tafeln in Ostholstein hat erneut die jährliche Zuwendung von bis zu 750 Euro beantragt, die nun ausgezahlt wird.
In Deutschland gibt es Lebensmittel im Überfluss - und dennoch herrscht bei vielen Menschen Mangel. Die Tafeln bemühen sich um einen Ausgleich: Sie sammeln „überschüssige“, aber qualitativ einwandfreie Lebensmittel, und geben diese an Bedürftige weiter. Dennoch kommt es vor, dass Lebensmittelreste entstehen, beispielsweise bei abgelaufenem Mindesthaltbarkeitsdatum oder verdorbener Ware. Diese müssen kostenpflichtig entsorgt werden. Genau hier setzt die Unterstützung der ZVO Entsorgung GmbH für die Tafeln in Ostholstein an. Ein Teil des Geldes, das das Unternehmen jedes Jahr an die Bürgerstiftung Ostholstein spendet, wird so für die Tafeln eingesetzt. (red)