Lensahn. Die Volkshochschule Lensahn bietet am Samstag, dem 22. Juli von 10 bis 16 Uhr einen Bierbraukurs an. Die Teilnehmer erlernen Schritt für Schritt die Bierherstellung nach dem deutschen Reinheitsgebot am heimischen Herd. Von der Schrotung des Korns über das Einmaischen mit Wasser, das Läutern bis zur abschließenden Würzekochung. Dabei erfahren alle, wie eine Brauanlage daheim mit einfachsten Mitteln improvisiert werden kann. Sie lernen, wie mit normalen Haushaltsgeräten und Zutaten, ein leckeres, individuelles Bier gebraut wird. Die Hauptgärung des Bieres benötigt etwa fünf Tage. Deshalb kommt am Ende des Kurses noch kein Bier zustande. Natürlich wird ein schon fertiges Bier derselben Rezeptur verkostet. Nähere Informationen und Anmeldung unter Tel. 04363/904521 oder unter www.volkshochschule-lensahn.de. (red)