Lensahn. Heilkräuter lassen sich verspeisen, als Tee genießen, zur Tinktur oder Mazerat verarbeiten. Die einzige alkoholfreie Konzentration ist jedoch nur als Hydrolat möglich. Was ist das? In einem Destilliervorgang wird die Pflanze so verarbeitet, dass ohne Alkohol die besonderen Wirkstoffe herausgelöst werden. Aus dem Konzentrat lassen sich diverse Zubereitungen für den Hausgebrauch zur Unterstützung der Gesundheit wie auch zur Schönheitspflege herstellen. Diesen besonderen Vorgang zu erleben bietet der Museumshof Lensahn am Samstag, dem 20. Juli von 10 bis 13 Uhr in einem Seminar an. Schmackhafte Kräuterlimonaden werden obendrein kennengelernt und erprobt. Die Kosten betragen 25 Euro. Anmeldung und weitere Informationen bei der Kräuterpädagogin Heidrun Leddin unter Tel. 04563/478899. (red)