Grömitz. Mit knurrendem Magen und oft ohne Frühstück starteten tausende Besucher vergangenen Samstag in den Tag, um genug „Platz“ für Fischbrötchen zu haben. Schon zur Eröffnung des 7. Weltfischbrötchentages um 11 Uhr waren die ersten Gäste auf dem Seebrückenvorplatz an den Ständen von Lars Falkenthal und Andreas Werner unterwegs, um das norddeutsche Grundnahrungsmittel zu verköstigen.
 
Neben den klassischen Fischbrötchen mit Matjes, Bismarckhering, Lachs oder Brathering wurden auch kulinarische Gaumenfreuden wie Fischbrötchen mit Räucheraal oder auch mit Ingwer-Orange Matjes und Röstzwiebeln angeboten. Musikalisches Highlight auf der Bühne war die Haffkruger Band „Timmerhorst“, die vor der Bühne zum gemütlichen Verspeisen der Fischbrötchen einlud. (ab)