Neustadt. Fleisch aus der Heimat, handgefertigtes Brot, hausgemachte Antipasti, Ostseefisch und eine große Käseauswahl passend zum Weinangebot - das gemütliche Restaurant mit Blick auf den Hafen bietet seinen Gästen eine kulinarische Einkehr mit hochwertigen Produkten. Hier haben Qualität, Geschmack und Regionalität oberste Priorität und werden kompromisslos gelebt. So stammt beispielsweise die Bio-Milch aus Dechow sowie Fleisch und Wurst aus Ahrensbök.
 
In der Miera Mare Meeresküche wird mit der Sonne des Südens und den Produkten des Nordens gekocht. Nach einem kleinen Stück Süden schmecken auch die hausgemachten Nudeln. Die Gäste können zusehen, wie mit den in der Lübecker „Nudelbude Pasta Manufaktur“, Hüxstraße 57, von Hand gefertigten Pastavariationen leckere Gerichte gezaubert werden. Für die Zubereitung finden ausschließlich feinste Zutaten wie Bio-Mehl aus Italien oder Eier aus Grömitz Verwendung.
 
Pastaliebhaber können ihr Lieblingsgericht „to go“ auf die Hand mitnehmen oder sich für die gute Küche daheim mit frischen Nudeln, Soßen, Pestos, Oliven, Antipasti, Olivenöl und Essig in der Feinkostecke eindecken.
 
Dank des kreativen Caterings kann man sich sogar das Miera-Feeling mit anspruchsvollen, kulinarischen Höhepunkten nach Hause holen. Egal ob private oder betriebliche Feierlichkeit, Hochzeit, Geburtstag oder Jubiläum, mit Personal oder als alleinstehendes Buffet. Gerne wird die gesamte Hochzeits- oder Eventplanung und Ausstattung übernommen - auch an ausgefallenen Orten an der Lübecker Bucht.
 
Geöffnet ist das Miera Mare, Schiffbrücke 15, mittwochs und donnerstags ab 15 Uhr sowie freitags, samstags und sonntags ab 11 Uhr. Bis 22 Uhr ist durchgehend warme Küche.
 
Reservierungen werden gern unter Tel. 04561/ 5268815 entgegengenommen. (inu)