Süsel. Im Garten von Joachim Stolzenberg in Süsel blühen jedes Jahr mehrere Sonnenblumen in beachtlicher Größe. Das liegt zum einen am gärtnerischen Talent des Süselers zum anderen aber auch an den idealen Wachstumsbedingungen. Circa 3,60 Meter messen die goldgelben Sommerblüher, dessen Kerne als besonders gesund gelten. Wer sich die gigantische Blütenpracht in den heimischen Garten holen möchte, sollte mit der Aufzucht bereits im April beginnen. Ab dann kann man Sonnenblumenkerne in Pflanzentöpfen oder aber mit 50 Zentimeter Abstand direkt ins Blumenbeet aussäen. Sonnenblumen haben einen hohen Nährstoffbedarf, vor allem Stickstoff wird reichlich benötigt. Daher sollten sie regelmäßig gedüngt und gewässert werden. Sie blühen, egal welche Sorte gesät worden ist, durchgehend von Juli bis Oktober. Besonders schöne Exemplare kann man im Folgejahr einfach neu aussäen. Dann sollte man allerdings rechtzeitig ein Netz über die Blütenscheibe hängen, sodass die Sonnenblumenkerne vor den Vögeln geschützt sind. (red)